Arbeitsanleitung (m/w/d) Frankfurter Salon

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Teilzeit
ABI-Zentrum Mitte
Veröffentlicht vor 7 Monaten
Teilzeit ABI-Zentrum Mitte Frankfurt am Main

Ihre Aufgabe
Fachliche und personenzentrierte Anleitung (Förderung & Führung) einer Gruppe psychisch behinderter Menschen mit dem Ziel, sie zum eigenständigen Ausführen der Arbeiten zu befähigen, Planung und Durchführung aller anstehenden Aufgaben im Service- und Cafébetrieb, wie Kundenservice im Kaffee-Ausschank, Verkauf von Speisen, Bestellungen, Einhaltung des HACCP-Konzeptes sowie die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Einsatz und Schulung der betreuten Mitarbeiter:innen, Förderung der beruflichen Weiterentwicklung, Erstellung, Durchführung und Abnahme von Qualifizierungsbausteinen, Bildung und Qualifikation der Werkstattmitarbeiter:innen in Zusammenarbeit mit unserem Sozialdienst, einrichtungsübergreifende Vernetzung und Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen der Werkstatt sowie Mitwirkung an Projekten und Sonderaufgaben auf Anforderung.

Ihr Profil

  • Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie, Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie oder einschlägige Erfahrungen in diesen Bereichen mit in der Praxis erworbenen Kenntnissen und Fertigkeiten sowie Ausbildereignung nach AEVO
  • Erfahrung in der Anleitung von psychisch erkrankten Menschen
  • praktische Kenntnisse im Kundenservice, im Verkauf und Lebensmittelhygiene sowie technisches Verständnis/ handwerkliches Geschick in der Nutzung gastronomiespezifischer Geräte (z.B. Kaffeemaschinen, Kassensysteme)
  • Weiterbildung als „Geprüfte Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung (gFAB)“ bzw. die Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Hohe soziale Kompetenz, Empathie, Geduld, Teamfähigkeit sowie ausgeprägte Sozial- und Kommunikationskompetenz insbesondere in schwierigen Situationen
  • Organisationsgeschick, Flexibilität und Dienstleistungsorientierung selbstständige sowie systematische und engagierte
  • zielorientierte Arbeitsweise
  • praktische Erfahrung im Qualitätsmanagement
  • sicheres Englisch und gute PC-Kenntnisse (Word, Outlook, Excel) sowie Führerschein Klasse B bzw. III

Ihre Arbeitszeit
19,5 Wochenstunden bzw. 50 % der tariflichen Wochenarbeitszeit

Ihr Gehalt
Entgeltgruppe TVöD SuE 7 bis SuE 8b

Tätigkeit befristet
Die Stelle ist vorerst bis 31.08.2027 befristet. (Option auf anschließende Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis)

Weitere Informationen zum Bereich
Arbeit | Bildung | Inklusion

Job Details

Job-Kategorie

Berufliche Begleitung

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